대한민국 무쓸모자격검정원 · 즉석면조리검정국

라면 3분 정확히 끓이기 검정

3분은 권장 시간이 아니다. 규격이다.

봉지면 조리에 있어 물의 양, 투입 순서, 화력 제어, 정지 시점의 4대 요소를 규격 내에서 재현할 수 있는지를 검정한다. 본 종목은 '맛있게'가 아니라 '정확하게'를 평가한다는 점에서 여타 조리 자격과 구별된다.

문항수
10문항
합격기준
10점 만점 6.0점 이상
합격률
72%
1급 취득률
13.9%
누적 응시
집계 중
답안 작성 현황0 / 10
  1. 1

    스프는 언제 넣는가?

    1번 문항: 스프는 언제 넣는가?
  2. 2

    3분 타이머는 언제부터 재는가?

    2번 문항: 3분 타이머는 언제부터 재는가?
  3. 3

    계란 투입 시점으로 가장 적절한 것은?

    3번 문항: 계란 투입 시점으로 가장 적절한 것은?
  4. 4

    조리 중 뚜껑은?

    4번 문항: 조리 중 뚜껑은?
  5. 5

    물을 눈대중으로 넣었는데 많이 부었다. 지금 무엇을 하는가?

    5번 문항: 물을 눈대중으로 넣었는데 많이 부었다. 지금 무엇을 하는가?
  6. 6

    면발의 최적 상태를 판정하는 기준은?

    6번 문항: 면발의 최적 상태를 판정하는 기준은?
  7. 7

    2개를 동시에 끓인다. 물은?

    7번 문항: 2개를 동시에 끓인다. 물은?
  8. 8

    불을 끄는 시점은?

    8번 문항: 불을 끄는 시점은?
  9. 9

    완성된 라면을 어디에 담는가?

    9번 문항: 완성된 라면을 어디에 담는가?
  10. 10

    남은 국물은?

    10번 문항: 남은 국물은?

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